Black Ranch Marabu Holzkohle (15kg)

Der Black Ranch Marabu ist das Herzstück von Black Ranch. Dieser Allrounder kann sowohl für Low & Slow und Fast als auch High verwendet werden. Dieses Holz ist einen Grad härter als das der Akazie und brennt deshalb auch länger. Es ist etwas schwieriger als bei Aciaca, alles richtig anzuzünden, und es kann einige Zeit dauern, bis es auf Temperatur ist, aber danach bleibt es leicht und lange auf Temperatur, wodurch es sich sehr gut für langsame Sessions eignet. Besonders gut geeignet für die Verwendung in einem Kamado.

Wichtige Punkte:

• Brennt lange Zeit weiter
• Brennt heiß, aber nicht zu heiß
• Hervorragend geeignet für ein langsames Grillen mit niedrigen Temperaturen.

Geschmack/Rauchigkeit:

Wenig Rauch und daher ein neutraler Geschmack.

Herkunft

Marabu-Holzkohle wird aus dem Marabu-Strauch gewonnen, einem invasiven, unkrautartigen Strauch aus Südamerika. Die Holzkohle zeichnet sich durch ihre runden Knochen aus, da sie aus runden Ästen hergestellt wird.

Nicht auf Lager? Sehen Sie sich die anderen Marken Marabu! an.

Alternativen

Sie bevorzugen ein härteres Holz für noch besseres Low & Slow Barbecue? Dann wählen Sie Black Ranch Quebracho.

Sie suchen nach einer besser passenden Option für Fast & High? Dann wählen Sie Black Ranch Acacia