Divide & Conquer – XL 23″

Beschreibung

Divide & Conquer XL – 23″

Der Divide and Conquer ist die ideale Ergänzung für Ihren Kamado. Mit diesem Zubehör haben Sie die Möglichkeit, direkt oder indirekt zu grillen oder sogar beides gleichzeitig. Beim Low&Slow-Grillen ist es wichtig, dass Ihr Gericht nicht direkt auf der glühenden Kohle landet, da es sich sonst zu schnell erhitzt und Ihr Fleisch außen sehr schnell gar, innen aber noch roh ist. Die beiden sichelförmigen Keramiksteine sind hitzebeständig und können daher direkt auf die heißen Kohlen gelegt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Gericht nicht die volle Hitze abbekommt, sondern bei einer guten, stabilen Temperatur für Low&Slow bleibt. Außerdem ermöglicht die Keramik-Zwischenschicht eine bessere Luftzirkulation im Inneren des Kamados, was sich positiv auf den Garprozess des Gerichts auswirkt! Mit den 2 halbmondförmigen Steinen können Sie Ihr Kamado auch so einstellen, dass Sie auf einer Seite indirekt und auf der anderen Seite direkt grillen. Dies kann z. B. für Ihre Beilage oder für mehrere Gerichte auf einmal wünschenswert sein. Die Edelstahl-Mondroste an der Oberseite können bei Bedarf auch durch einen gusseisernen Halbmondrost oder eine Grillplatte ersetzt werden, um Ihr Gericht noch besser zu garen.

Alternativen

Bevorzugen Sie einen festen Plate Setter für indirektes Kochen? Dann werfen Sie einen Blick auf die Plate Setter 23/25 Zoll

Zusätzliche Informationen

Sind Sie sicher, dass dieses Zubehör für Ihren Kamado geeignet ist? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere
Messanleitung
. Wenn Sie noch Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an info@Kamado-essentials.com.