Allgemein

Wurstsemmeln aus dem Kamado

Wurstsemmeln, wer kennt sie nicht? Wer an einen Kamado denkt, denkt nicht sofort an eine Wurstsemmel. Aber einen Versuch ist es wert, denn direkt vom Kamado schmecken diese Wurstrollen besonders lecker. Ein wirklich authentisches Rezept für eine...

Beleuchtung Holzkohle

Beleuchtung Holzkohle

Es klingt ziemlich offensichtlich, aber in der Praxis kann sich das Anzünden von Holzkohle manchmal als schwieriger erweisen als gedacht. Die Holzkohle will sich manchmal nur schwer entzünden, oder sie erzeugt beim Anzünden des Grills...