Akazienholzkohle
Acacia ist die weichere Holzkohlevariante. Die Acacia ist perfekt für Fast & High Barbecue. Dieses Holz ist härter als Buchenholzkohle und brennt daher auch länger, hat aber auch einen hohen Temperaturbereich.
Alternativen:
Die Marabu ist die Mittelklasse. Dieses Multitalent kann sowohl für Low & Slow als auch für Fast and High eingesetzt werden. Dieses Holz ist eine Stufe härter als Akazienholz und brennt daher noch länger.
Quebracho ist die härteste Holzkohlevariante. Dieser Low & Slow-Champion eignet sich am besten für lang anhaltende Grillabende

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