Kamadofilz ersetzen – Wie und was! Alle Schritte!

Kamadofilz ersetzen – Wie und was! Alle Schritte!

Zur regelmäßigen Wartung Ihres Kamados gehört auch, dass Sie den Filz Ihres Kamados von Zeit zu Zeit auswechseln. Aufgrund von Hitze, Öffnen und Schließen, Lebensmittelpartikeln und anderen Abnutzungs- oder Verschmutzungserscheinungen ist es ratsam, sie bei normalem Filz etwa jedes Jahr und bei Glasfaserfilz/Infinity Dichtung alle 2,5 bis 3 Jahre zu ersetzen. Durch den Austausch des Kamadofilzes wird Ihr Kamado wieder luftdicht, zieht also weniger Falschluft und es entweicht auch weniger Hitze. Dadurch bleibt die Temperatur stabiler und das Gericht sieht besser aus! Bei Kamado-essentials.com wird bevorzugt Glasfaserfilz verwendet. Dieser strapazierfähige Filz bietet eine bessere Abdichtung als normaler Filz, hält länger, weil er verschleißfester ist, und ist außerdem leichter zu reinigen, so dass sich Essensreste leichter abbürsten lassen. Im Folgenden erklären wir Ihnen, wie Sie Ihren Kamadofilz ersetzen können. Das klingt nach einem ziemlichen Unterfangen, aber mit dieser Erklärung ist es hoffentlich nicht allzu schlimm!

Verbrauchsmaterial:

• Fiberglas-Kamadofilz
• Kittmesser
• Aceton/Nagellackentferner
• Scheuerschwamm
• Trockenes Tuch
• Scharfe Schere
• Tuch(e) zum Auflegen der Kamadoteile

Optional, aber empfohlen;

• Werkzeug zum Abschrauben der Kuppel vom Sockel (normalerweise Steckschlüssel 10)

Das Wichtigste zu Beginn: Seien Sie vorsichtig mit dem Spachtel! Ihr Kamado ist sehr robust, aber mit dem Spachtel können Sie ihn leider immer noch zerkratzen oder Schlimmeres. Verwenden Sie es also nur auf der flachen Seite unter Ihrem Filz und hier auf den glasierten Teilen!

Das Trennen der Kuppel ist optional, aber wenn Sie den Filz der Kuppel ersetzen wollen, ist es wirklich viel schöner, wenn sie lose ist und mit der Filzdose nach oben liegt. Versuchen Sie aber immer, dies zu zweit und vor dem Entfernen des Filzes zu tun! Eine Person kann die Kuppel halten und die andere kann sie dann lösen. Vergewissern Sie sich, dass Ihr Dom in der Position steht, in der die hinteren Druckfedern am wenigsten unter Spannung stehen, d. h. in der Regel in der offenen Position.

Danach können Sie ihn abschrauben und vorsichtig vom Sockel abnehmen. In dem Beispiel unten habe ich den Feuerring meines Kamados mit alten Tüchern ausgelegt und dann die Kuppel darauf gelegt (achten Sie auf Ihr Thermometer, wenn Sie sie auflegen). Dadurch ist die Kuppel sehr stabil und man kann gut darauf arbeiten.

Beginnen Sie mit dem Entfernen des alten Filzes. Sie können mit dem Spachtel einen kleinen Anfang machen, damit Sie ihn ein wenig anheben können. Dann können Sie es ganz einfach von Hand abziehen.

Nachdem Sie den Filz entfernt haben, werden Sie feststellen, dass eine Menge klebriger Rückstände zurückbleiben.

Benutzen Sie Ihren Spachtel, um die letzten groben Rückstände zu entfernen. Seien Sie vorsichtig mit dem Spachtel in der Nähe Ihrer glasierten Keramik.

Nachdem die groben Rückstände entfernt wurden, ist es an der Zeit, die feineren Rückstände zu entfernen. Verwenden Sie dazu jedes Mal den Scheuerschwamm mit einer kleinen Menge Aceton/Nagellackentferner. Der Schleifschwamm reagiert nicht sehr gut auf das Aceton, aber versuchen Sie mit dem Schleifteil so viel wie möglich abzuschleifen, bis Sie eine schöne gleichmäßige Runde haben.

Danach können Sie die Kanten mit einem trockenen Tuch gut polieren, damit alle Acetonreste verschwinden.

Dann beginnt das Einfügen. Sie werden feststellen, dass das Einfügen nicht sofort perfekt funktioniert, was Ihnen die Möglichkeit gibt, eventuelle Fehler zu korrigieren. Später, beim “Einbacken”, wird die Bindung vollständig sein.

Es ist wichtig, dass die Enden der Basis und der Kuppel schließlich nebeneinander und nicht übereinander liegen. Siehe das folgende Beispiel;

Beginnen Sie am Ende, indem Sie die Heftklammer entfernen, dann können Sie den Klebestreifen ein wenig freilegen. Lassen Sie das Stück schwarzes Klebeband am Ende eine Zeit lang dran.

Danach können Sie mit dem Einkleben des ersten Stücks beginnen, denken Sie daran, etwas außerhalb der Mitte zu beginnen. Entfernen Sie das Schutzband Stück für Stück von der Klebekante und kleben Sie alle 1-2 cm ein Stück auf.

Achten Sie darauf, dass Sie den Rand gut zentrieren. Sollte die Dichtung etwas breiter sein als der Rand Ihres Kamados, so ist es vorzuziehen, dass sie an der Außenseite des Kamados etwas weiter übersteht als an der Innenseite. Beenden Sie die gesamte Runde, und wenn Sie zum Anfang zurückkehren, versuchen Sie, so nah wie möglich an den Anfang zu kommen, und schneiden Sie dann ab.

Sobald Sie das restliche Stück abgeschnitten haben, können Sie die Enden mit dem mitgelieferten Klebeband zusammenkleben. Versuchen Sie, beide Seiten gut miteinander zu verkleben und einzuwickeln. Wickeln Sie das Band nicht rundherum, sondern versuchen Sie, den Klebestreifen des Filzes noch am Kamado zu befestigen.

Danach ist der erste Ring fertig und Sie können mit dem zweiten Ring und, falls gewünscht, mit dem Gänseblümchen beginnen!

Der letzte Schritt beim Anbringen des Filzes ist das Einbrennen des Klebers, um sicherzustellen, dass der Filz überall gut sitzt, und dann das Kamado anzuzünden. Lassen Sie ihn sanft auf etwa 200 Grad aufgehen, schließen Sie dann die Schieber und lassen Sie ihn langsam abkühlen. Danach sind Sie fertig und können sich über die verbesserte Luftdichtheit und die stabilere Temperatur freuen!

Tags: Kamado, Kamadofilz, Kamadofilz Ersatz, Infinity Dichtung, Glasfaserfilz, Glasfaserfilz