Divide and Conquer – PRO – XL (23″) Incl cast iron
Original price was: €244,93.€220,15Current price is: €220,15.
Een divide and conquer is een absolute must-have om het beste uit je kamado en je gerechten te kunnen halen! Dit flexibel inzetbare RVS grillrooster met keramische halve maanstenen geeft je de mogelijkheid om gelijktijdig direct en indirect te kunnen grillen. Ideaal voor wanneer je een mooi stuk vlees low&slow hebt liggen en daarnaast je groentes direct wil kunnen grillen. De Pro versie van onze Divide en Conquer komt naast de RVS rooster standaard ook met 2 Gietijzeren halve manen die in de Divide te plaatsen zijn. De gietijzeren halve manen bestaan uit een Gietijzeren Grillplaat met een egale en geribbelde kant, ideaal voor het dichtschroeien of afgrillen van gerechten, de andere helft is een gietijzeren halve maan rooster voor het écht high en fast grillwerk waarmee je die typerende grillstrepen krijgt!
Belangrijkste punten:
- Roosterdiameter 49,5CM
- Dé oplossing voor direct en indirect grillen
- Eenvoudig naar wens in hoogte te verstellen
- 2 RVS halve maan grillroosters
- 2 Gietijzeren halve manen – een Grillplaat en een Grillrooster
- 2 Keramische halve maan stenen
- Eventueel uit te breiden met een drippan om vet-druppels te voorkomen tussen je kolen!
- Description
- Additional information
- Reviews (0)
- Measurement Instructions
Description
Divide and Conquer Large PRO – 23”
De Divide and Conquer is de ideale toevoeging voor je Kamado. Deze accessoire geeft je de mogelijkheid om direct of indirect te kunnen grillen óf eventueel beide zelfs tegelijkertijd. Bij low&slow barbecueën is het van belang dat je gerecht niet direct boven je gloeiende kolen belandt, dit geeft namelijk een te snelle verhitting waardoor je vlees aan de buitenkant erg snel gaar is, echter de binnenkant nog rauw. De twee keramische halve maanstenen zijn volledig hittebestendig en kunnen dus direct boven je hete kolen geplaatst worden. Hierdoor krijgt je gerecht niet de volle laag aan hitte maar blijft deze op een goede stabiele temperatuur voor low&slow. Daarnaast zorgt de tussenlaag aan keramiek voor een betere luchtcirculatie binnenin de kamado, wat het gaar proces van het gerecht ten goede komt! Door de 2 halve maanstenen kan je je kamado ook zo instellen dat deze aan één kant indirect grillt en aan de andere kant direct. Dit kan wenselijk zijn voor bijvoorbeeld je bijgerecht of meerdere gerechten tegelijkertijd. Daarnaast kan je met de Gietijzeren plaat en rooster ook hot en fast bereiden en daarmee de ideale grillstrepen krijgen op je gerecht! De gietijzeren plaat is een ideale manier om je steaks dicht te schroeien of eventueel je hamburgers op te bakken als een bakplaat!
Let wel dat je het gietijzer regelmatig goed behandeld zodat deze in optimale vorm blijven! Een stappenplan hiervan vind je hier.
Alternatieven
Liever een vaste platesetter voor indirecte bereidingen ? Kijk dan bij de Platesetter 23 inch
Additional information
| Suitable for | Extra Large (23") |
|---|---|
| Brand | Keij |
Be the first to review “Divide and Conquer – PRO – XL (23″) Incl cast iron”
Sure this accessory will fit your kamado? If so, please review our
measuring instructions
. If you still have any doubts, contact info@Kamado-essentials.com.
Reviews
There are no reviews yet.